22
МайДиета, имитирующая голодание, новый способ лечения ВЗК
Ученые из Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе утверждают, что повторные циклы низкокалорийной, растительной диеты могут быть новым перспективным способом лечения воспалительных заболеваний кишечника (далее ВЗК). Они назвали это «диетой, имитирующий голодания».
В исследовательской работе, опубликованной в журнале Cell Reports, они описывают, как, по сравнению с употреблением только воды, периодические 4-дневными циклами диеты, имитирующий голодания, частично уменьшаются признаки ВЗК у мышей. В ходе эксперимента на животных было установлено, что диета уменьшила воспаление и привела к увеличению количества стволовых клеток в кишечнике мышей, необходимых для восстановления пораженных тканей. Кроме того, группа наблюдала, что эти эффекты частично возникли вследствие увеличения полезных бактерий кишечника. Результаты клинических исследований, проведенных на людях, также показали, что диета снижала содержание в крови признаков воспаления и связанных с ними клеток иммунной системы.
При этом, диета, базирующаяся только на воде, значительно менее эффективной, ведь голодание и приводит ко многим желаемых эффектов, организм все еще нуждается в необходимых питательных веществ для поддержания жизнедеятельности.
Итак, что же такое диета, имитирующий голодания? Это тип модифицированного голодания. Вместо того, чтобы воздерживаться от пищи полностью, вы потребляете небольшое количество пищи таким образом, чтобы дефицит продовольствия имел положительный эффект. Как правило, она длится около пяти дней и характеризуется низким содержанием углеводов, белков и калорий и высоким содержанием жиров. Калораж (дневное количество потребляемых калорий. — прим. Перев.) Около 40% от нормы. Это позволяет вашему организму быть насыщенным питательными веществами и в меньшей степени навредить водно-солевом баланса.
Долгосрочное ограничения калорий и длительное голодание могут нанести вред, но этот способ является более безопасным и эффективным. Большинство исследований показывают лучшие результаты после примерно пяти дней и / или когда глюкозо-кетонный индекс (соотношение между содержанием глюкозы и кетоновыми телами крови. — прим. Перев.) Падает ниже 1,0, но допустимо соблюдения этой диеты в течение 3 7 дней. Она также должна повторяться два раза в год, или раз в месяц, для достижения достаточного эффекта.
Некоторые считают, что в первый день следует снизить калораж примерно на 50% от обычного. Потом — до 35-40% в течение остальных дней. Продукты должны быть легко усваиваемой и в небольшом количестве.
Убедитесь, что вы запланировали каждый прием пищи, чтобы ничего не беспокоило вас. Примерный состав рациона включает 34% углеводов, 10% белка, 56% жира в течение первого дня и 47% углеводов, 9% белка и 44% жира в течение других дней. Черный кофе и чай (чашка в день) обычно разрешаются, и убедитесь, что они не содержат никаких добавленных кремов или сахаров.
Кроме того, вы можете настроить свое окружение следующим образом:
1) Расскажите друзьям и семье, за это время вы делаете, и почему важно иметь поддержку;
2) Избавьтесь от любых продуктов для перекуса дома или на работе, которые могут соблазнить вас,
3) Планируйте оставить больше времени для сна, поскольку вы, скорее всего, сначала уставать больше, чем обычно;
4) Планируйте ежедневную физическую активность, но только легкую нагрузку. Избегайте интенсивных упражнений в течение этого времени.
Источники: https://bit.ly/2EYKW0j https://bit.ly/2IWLcSI
