Глютен та запальні захворювання кишечника
Вживання продуктів із глютеном при запальних захворюваннях кишечника (ЗЗК) – таких як виразковий коліт і хвороба Крона – залежить від індивідуальних особливостей пацієнта. Глютен сам по собі не є причиною ЗЗК, але деякі пацієнти можуть мати підвищену чутливість до нього або супутні стани, як-от целіакія чи нецеліакійна чутливість до глютену.
+ Читати більше