ПИТА «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ


Количество порций – 4

Время подготовки и приготовления – 20 минут

ингредиенты:

Для соуса:

  • 4 ст. л оливкового или другого масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. Л. дижонской (или другой) горчицы
  • 1 яйцо
  • 1 средний зубчик чеснока (измельченный)
  • щепотка соли
    Для основы:

  • Куриные грудки без кожи, 1 килограмм
  • ¾ ч. Л. соли
  • ¾ ч. Л. черного перца
  • ½ ч. Л. сушеного орегано (по желанию)
  • ½ ч. Л. молотой паприки (по желанию)
  • 4 стакана измельченного салата
  • ⅓ стакан тонко нарезанной красного лука
  • 4 пойти, разрезанные пополам
    Пищевая информация:

    На порцию: 502 калории; 12 г жира; 2 г насыщенного жира; 83 мг холестерина; 1082 мг натрия 63 г углеводов; 10 г клетчатки; 40 г белка; 4г сахара; 80 мг кальция 5 мг железа 829 мг калия

    Процесс приготовления:

    ШАГ 1

    Куриные грудки посолите, поперчите, добавьте (по желанию) орегано и паприку.

    ШАГ 2

    Нагрейте сковороду на сильном огне. Положите курицу на сковороду и готовьте по 5 минут с каждой стороны или до готовности. Снимите курицу со сковородки; дайте постоять 5 минут. Курицу нарежте тонко на ломтики.

    ШАГ 3

    Приготовьте заправку Цезарь: смешайте в блендере масло, лимонный сок горчицу и чеснок, посолите и добавьте яйцо, взбейте до однородности.

    ШАГ 4

    Соедините салат, красный лук в большой миске; добавьте половину соуса Цезарь. Разложите салатовую смесь и курицу равномерно среди половинок питы; добавьте в каждую фаршированную питу остатки соуса Цезарь.

    Рекомендация ОТ ассоциации диетологов УКРАИНЫ:

    Блюдо рекомендуется потреблять вне обострения язвенного колита или болезни Крона в виде основного блюда или перекуса.

    Состав ингредиентов обеспечивает надлежащий баланс калорийности и питательной ценности бутербродов. Содержит много пищевых волокон, калия, железа, а также белок и кальций.

  • Оставить комемнтарий

    Ваш email адрес не будет опублікован. Обязательные поля отметчены.*

    Здоровье настолько перевешивает все блага жизни, что поистине здоровый нищий счастливее больного короля.
    Артур Шопенгауэр (1788 - 1860), немецкий философ

    Дополнительное меню

    Адрес и контакты

    Тел.: +38-050-382-1309 Сотскова Елена
    Тел.: +38-097-665-8577 Алесандра Асеева
    Тел.: +38-097-772-9828 Сучкова Екатерина
    Эл. почта: [email protected]
    Facebook: gofulllife