1
ИюлВИШНЕВО-ОРЕХОВЫЕ БАТОНЧИКИ ДЛЯ ПЕРЕКУСА
Это полезный перекус для людей с воспалительными заболеваниями кишечника, которые часто теряют полезные элементы. Эти батончики содержат полезные для сердца жиры и пищевые волокна.
Количество порций — 10
Время подготовки и приготовления — 35 минут
ингредиенты:
Пищевая информация:
На порцию: 253 калории; 14г жира; 2 г насыщенного жира; 0мг холестерина; 147мг натрия 27 г углеводов; 5 г клетчатки; 7 г белка; 11г сахара, 95 мг кальция 2 мг железа 268мг калия
Процесс приготовления:
ШАГ 1
Разогрейте духовку до 180 ° С. Накройте форму для запекания пергаментной бумагой.
ШАГ 2
Соедините масло, мед, ваниль, соль и яичный белок в большой миске; взбивайте до однородной массы. Добавьте овсяные хлопья, вишню и орехи, разложите смесь в подготовленную форму для запекания. Шпателем равномерно разровняйте смесь на форме.
ШАГ 3
Выпекайте, пока слегка не подрумянится, 20 — 25 минут. Дайте полностью остыть, прежде чем снять с формы с помощью пергаментной бумаги. Поместите на доску и нарежьте на 10 кусочков.
Рекомендация ОТ ассоциации диетологов УКРАИНЫ:
Можно потреблять при обострении с легкой степенью активности и вне обострения язвенного колита или болезни Крона в качестве перекуса или вместо десерта.
Грецкий орех считается одним из лучших представителей этой чрезвычайно полезной группы пищевых продуктов. Он конкурирует с морской рыбой по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, с мясом курицы по содержанию протеина и одновременно вмещает противовоспалительные флавоноиды в количестве преобладающей красное вино. Сухие вишни (изюм или клюква) дополняют содержание батончиков пищевыми волокнами и также имеют свой противовоспалительное биофлавоноидний потенциал.
